Stogramovka - drcené mandle + mrazem sušené brusinky

Lyofilizované ovoce je sušené za pomoci mrazu. Výhodou takového sušení je mimo jiné to, že si ovoce zachová svůj původní vzhled a nutriční vlastnosti, navíc se do něj nepřidává žádný cukr. A na našich tabulkách najdete těchto ovocných dekorací spoustu. 

Mrazem sušené brusinky doplněné o sekané mandle hrají v krásné chuťové harmonii se sladkou čokoládou dokonalou symfonii chutí.

Složení:

Mléčná čokoláda s kousky mandlí a brusinek. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota, MANDLE (2%), mrazem sušené brusinky (1%), emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny v mléčné čokoládě nejméně 36 %. Může obsahovat ořechy.

Hořká čokoláda s kousky mandlí a brusinek. Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, MANDLE (2%), mrazem sušené brusinky (1%), emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny v čokoládě nejméně 72%. Může obsahovat mléko a ořechy.

Bílá čokoláda s kousky mandlí a brusinek. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, MANDLE (2%), mrazem sušené brusinky (1%), emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny v bílé čokoládě nejméně 31%. Může obsahovat ořechy.