Stogramovka - mango + mleté chilli + kandované chilli

Chilli je jedna z ingrediencí, o které víme, že si jí do kakaa přimíchávali již Aztékové. A v posledních letech se tato chuť vrací do módy. V klidu se posaďte do křesla, zavřete oči a nechte se unášet zběsilou chutí sladké čokolády a chilli na vlně šťavnatého manga.

Naše stogramové tabulky vyrábíme zásadně ručně a každá je tak originální.

Složení:

Mléčná čokoláda s mangem a chilli. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota, sušené mango 3% (mango, regulátor kyselosti: E36%0), emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, chilli koření (0,1%), přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny v mléčné čokoládě nejméně 36 %. Může obsahovat ořechy.

Hořká čokoláda s mangem a chilli. Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, sušené mango 3% (mango, regulátor kyselosti: E36%0), emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, chilli koření (0,1%), přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny v čokoládě nejméně 72%. Může obsahovat mléko a ořechy.

Bílá čokoláda s mangem a chilli. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, sušené mango 3% (mango, regulátor kyselosti: E36%0), emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, chilli koření (0,1%), přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny v bílé čokoládě nejméně 31%. Může obsahovat ořechy.